Экзамен сдан

Финские национальные блюда редко когда готовят в других странах. Финны никогда не отличались богатством, а за урожай всегда были вынуждены бороться.

Их выручали рыбные богатст­ва прибрежных морских вод и внутренних озер. Поэтому приго­товление блюд из рыбы стало в Финляндии традиционным.

Ассортимент рыбных блюд в Финляндии совпадает с цен­трально-европейским. Но в Финляндии его добавляют в блюда из мяса диких животных и птиц.

Среди молочных блюд большой популярностью пользуются виили - это такой своеобразный кисло-сладкий молочный про­дукт, его добавляют во многие молочные блюда.

Излюбленный напиток финнов - кофе, а из тех, что покреп­че - водка, виски, джин, пиво.

Поделись материалом